翠香源麻辣鱼调料， 就用这一袋，做个拿手菜！
发布者：娜娜 阅读次数：732 发布时间：2018/8/29 15:04:26
麻辣鱼以麻得过瘾，辣得舒服为特色，鱼肉鲜嫩，椒香四溢，同样也是开胃高手。白白滑滑的鱼肉，沾着香辣的汤汁，辣椒、麻椒、酸菜和鱼搭配得天衣无缝！翠香源麻辣鱼调料， 就用这一袋，做个拿手菜！
产品介绍：
品名：麻辣鱼调料
配料：植物油，辣椒，豆瓣，老姜，大蒜，味精，食用盐，花椒，胡椒，白砂糖，香辛料，食品添加剂（山梨酸钾，酵母抽提物，5’-呈味核苷酸二钠，乙基麦芽酚）
执行标准：DBS50/021
生产许可证号：SC10350022703565
保质期：18个月
存贮条件：置于阴凉、干燥、通风处、常温保存。
规格：200克/袋
产地：重庆市璧山区
翠香源麻辣鱼调料推荐美食-麻辣过瘾的香辣水煮鱼~
用料：花鲢 1500克、翠香源麻辣鱼调料包1包、蛋清1个、姜3片、干辣椒15个、料酒3大匙、香菜适量、清水适量、食用油适量
做法：
1、准备好需要的食材，把切好的鱼片清洗干净，沥干水分。
2、翠香源麻辣鱼的材料包里面分别是腌鱼料包20克，主料包180克。
3、往鱼片中加入翠香源腌鱼料包，加入姜片和料酒，用手抓匀，腌制10分钟左右。
4、腌制完后，加入一个蛋清拌匀。
5、开大火，往炒锅内加入食用油。
6、食用油烧煮六七成热，倒入主料包翻炒片刻。
7、往汤锅内倒入适量的清水，把翻炒过的调料酱加入锅内煮开。
8、待汤煮开后，先下鱼头煮1分钟。
9、然后加入鱼排煮0.5分钟后，再加入鱼片继续煮1-2分钟。
10、鱼煮好后，将干辣椒和葱撒在鱼表面上。
11、往炒锅内加入150克烧至八成熟。
12、油热冒烟时起锅浇在鱼片上即可。
13、放上少许香菜装饰，一道让人口水直流的水煮鱼就诞生了！